汇通财经APP讯——【从一粒大豆看中国农业增收账本】
今年《政府工作报告》中提出，要毫不放松抓好粮食生产，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓。同时专门提到，要巩固提升大豆的产能。目前，我国大豆市场已形成清晰的品种细分格局：高油大豆含油量在20%以上，主要用于压榨豆油与生产豆粕；高蛋白大豆蛋白质含量一般在40%以上，是豆制品加工的核心原料。在黑龙江一家豆油压榨企业，正在进行分离蛋白的相关实验。负责人给算了一笔深加工的“效益账”：一吨大豆经过初级加工大约可以产出0.18吨豆油和0.78吨豆粕，总产值约4100元。可如果选择深加工，仅大豆蛋白产品的产值就可以超万元，效益提高近三倍。数据显示，2025年我国大豆产量2091万吨，比上年增产1.3%；全国大豆播种面积1.54亿亩，连续四年稳定在1.5亿亩以上。从种植户靠优质优价实现增收，到育种创新的技术突破，再到精深加工产品附加值提高，国产大豆的竞争力正在这本“全产业链增值账”中逐步跃升。（央视财经）