汇通财经APP讯——【蛋价逆袭，梅雨季不跌反涨的三个真相】
⑴ 今年梅雨季鸡蛋市场打破传统规律，上演“淡季不淡”行情。以往因难以储存，鸡蛋价格在此期间往往下跌或低位震荡，但今年4月中旬以来，鸡蛋期货主力2607合约一路冲高，6月4日最高触及4485元/500千克，创下2024年7月下旬以来新高。现货市场回暖更为显著，全国批发市场鸡蛋均价较4月9日涨超三成。
⑵ 本轮蛋价强势上涨的核心驱动力来自供给端。2025年行业经历持续亏损后，产能去化效果逐步兑现，叠加市场整体低库存格局，使得供应出现阶段性偏紧。与此同时，节日备货需求释放，进一步加剧了供需错配。业内人士指出，产能去化、低库存、节日需求与市场资金博弈等多重因素共同推动了本轮上涨。
⑶ 短期来看，鸡蛋市场供应偏紧的格局恐难完全扭转，蛋价或维持高位运行。但历史规律被打破的同时，也意味着波动风险在积聚。随着价格快速拉升，市场资金博弈将更加激烈，需警惕高位波动风险加大的可能。