【法国小麦产量亮红灯，谷物市场或迎新挑战】 ⑴ 法国农业部数据显示，2025年法国部分软小麦作物的收成结果不容乐观。 ⑵ 蛋白质含量方面，仅有73%的软小麦作物蛋白质含量达到至少11%的标准。 ⑶ 这低于五年平均水...

【法国小麦产量亮红灯，谷物市场或迎新挑战】 ⑴ 法国农业部数据显示，2025年法国部分软小麦作物的收成结果不容乐观。 ⑵ 蛋白质含量方面，仅有73%的软小麦作物蛋白质含量达到至少11%的标准。 ⑶ 这低于五年平均水平的83%（去年数据未计入），显示出今年软小麦的蛋白质质量有所下滑。 ⑷ 尽管单产方面表现良好，95%的软小麦作物单产至少达到76公斤/百升，远高于五年平均水平的62%（去年数据未计入）。 ⑸ 然而，百分之百的软小麦作物歉收，且哈格伯格小麦产量至少下降250吨，而五年平均水平为下降83吨（不包括去年）。 ⑹ 产量下降和质量问题并存，可能会对全球谷物市场带来新的影响。