【美国人吃不起羊排?批发价一年飙16%,超市货架空荡荡】
⑴ 美国绵羊协会数据显示,11月下旬全国整羊胴体均价涨至501美元/百磅,年涨约16%;本土交付屠宰场价更扬升逾30%,零售端缺货消息在社交媒体刷屏。
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【美国人吃不起羊排?批发价一年飙16%,超市货架空荡荡】
⑴ 美国绵羊协会数据显示,11月下旬全国整羊胴体均价涨至501美元/百磅,年涨约16%;本土交付屠宰场价更扬升逾30%,零售端缺货消息在社交媒体刷屏。
⑵ 国内羊群存栏量处历史低点,西部干旱压缩放牧面积,生产成本高企使牧场扩栏意愿弱;进口占消费量七成以上,但今年前7月羊肉到港仅1.75亿磅,同比再减4.5%。
⑶ 全球需求升温、澳新干旱致胴体重下降,中东与亚洲买家争夺货源;特朗普关税言论亦令进口商延迟出货,尽管白宫本月回滚部分农产品关税,羊肉却未在名单。
⑷ 行业组织正向联邦政府请愿收紧进口配额,称“二代、三代牧场面临出局”;若2026年澳新产量回升且关税壁垒不变,美国零售价或维持高位,国内供应缺口短期难填。
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