【可可豆供应短缺推高成本，美国巧克力价格持续上涨】 1. 受全球可可主产区供应短缺影响，美国巧克力零售价格持续走高。市场调研公司“数据汇集”数据显示，今年1月1日至2月初，美国巧克力零售价同比上涨14.4%。其中丹佛、...

【可可豆供应短缺推高成本，美国巧克力价格持续上涨】 1. 受全球可可主产区供应短缺影响，美国巧克力零售价格持续走高。市场调研公司“数据汇集”数据显示，今年1月1日至2月初，美国巧克力零售价同比上涨14.4%。其中丹佛、洛杉矶等城市涨幅约17%，达拉斯沃斯堡地区涨幅高达19%。 2. 价格上涨主要源于核心原料可可豆的全球性短缺。西非地区占全球可可产量约70%，极端天气导致歉收，曾一度将可可期货价格推至历史高位。尽管近期国际可可价格有所回落，但美国市场仍在消化此前高价采购的原料库存。 3. 分析预计，巧克力涨价势头短期内仍将持续，终端消费者将继续面临价格压力