【从一粒大豆看中国农业增收账本】
今年《政府工作报告》中提出,要毫不放松抓好粮食生产,坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓。同时专门提到,要巩固提升大豆的产能。目前,我国大豆市场已形成清晰的品种细分格局:高油大豆含油...
【从一粒大豆看中国农业增收账本】
今年《政府工作报告》中提出,要毫不放松抓好粮食生产,坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓。同时专门提到,要巩固提升大豆的产能。目前,我国大豆市场已形成清晰的品种细分格局:高油大豆含油量在20%以上,主要用于压榨豆油与生产豆粕;高蛋白大豆蛋白质含量一般在40%以上,是豆制品加工的核心原料。在黑龙江一家豆油压榨企业,正在进行分离蛋白的相关实验。负责人给算了一笔深加工的“效益账”:一吨大豆经过初级加工大约可以产出0.18吨豆油和0.78吨豆粕,总产值约4100元。可如果选择深加工,仅大豆蛋白产品的产值就可以超万元,效益提高近三倍。数据显示,2025年我国大豆产量2091万吨,比上年增产1.3%;全国大豆播种面积1.54亿亩,连续四年稳定在1.5亿亩以上。从种植户靠优质优价实现增收,到育种创新的技术突破,再到精深加工产品附加值提高,国产大豆的竞争力正在这本“全产业链增值账”中逐步跃升。(央视财经)
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