粮农组织肉类价格指数3月平均为127.7点，环比上涨1.2点（1.0%），同比大幅高出9.4点（8.0%）。上涨主要由猪肉价格涨幅带动，牛肉报价也小幅走高，而羊肉和禽肉价格则有所回落。其中，欧盟猪肉报价因季节性需求即将转...

粮农组织肉类价格指数3月平均为127.7点，环比上涨1.2点（1.0%），同比大幅高出9.4点（8.0%）。上涨主要由猪肉价格涨幅带动，牛肉报价也小幅走高，而羊肉和禽肉价格则有所回落。其中，欧盟猪肉报价因季节性需求即将转强而明显上扬，推动全球猪肉价格大幅上涨。全球牛肉价格同样走高，主因巴西国内牛源趋紧，限制了可出口供应，而全球需求依然坚挺；但澳大利亚供应充足使得当地价格保持稳定，部分抵消了整体涨幅。相比之下，羊肉价格因新西兰出口供应增加而下跌，但澳大利亚报价坚挺部分缓解了跌幅——尽管面临美国加征关税及近东市场物流受阻的影响，其在主要市场的持续需求仍支撑了价格。全球禽肉价格小幅回落，主要源于巴西供应充裕而进口需求平稳，且发往近东主要目的地的货物已改道经由红海运输。