粮农组织乳制品价格指数3月平均为120.9点，环比上涨1.5点（1.2%），但同比仍低27.8点（18.7%）。这是自2025年7月以来首次回升，主要受脱脂奶粉、黄油和全脂奶粉报价上涨推动，而国际奶酪价格下跌则限制了整体...

粮农组织乳制品价格指数3月平均为120.9点，环比上涨1.5点（1.2%），但同比仍低27.8点（18.7%）。这是自2025年7月以来首次回升，主要受脱脂奶粉、黄油和全脂奶粉报价上涨推动，而国际奶酪价格下跌则限制了整体涨幅。脱脂奶粉和全脂奶粉价格延续了自1月以来的上行趋势，原因是全球进口需求强劲，且大洋洲产奶周期已过峰值导致季节性供应减少。国际黄油价格也小幅上扬，其中大洋洲涨幅更为明显，反映出乳脂供应趋紧；而欧盟因季节性产奶量回升、奶油供应充足，涨幅相对温和。相比之下，欧盟奶酪价格进一步下跌，原因包括奶类供应增加、奶酪产量上升以及出口需求低迷；而大洋洲奶酪价格则因供应偏紧和需求相对强劲而有所走高。