【可可价格暴跌70%，巧克力价格却纹丝不动】 ⑴ 批发可可价格已从2024年末的峰值暴跌70%，但消费者恐怕很难很快买到更便宜的巧克力。美国巧克力巨头好时公司上月下旬告诉分析师，尽管可可价格下跌，但公司认为“定价环境没...

【可可价格暴跌70%，巧克力价格却纹丝不动】 ⑴ 批发可可价格已从2024年末的峰值暴跌70%，但消费者恐怕很难很快买到更便宜的巧克力。美国巧克力巨头好时公司上月下旬告诉分析师，尽管可可价格下跌，但公司认为“定价环境没有变化”。 ⑵ 企业通常不会主动降价，除非竞争或经济形势逼迫如此。学者指出，除了市场支配力之外，消费者惯性——即购物者不愿更换品牌或仅仅是对价格不够敏感——是企业维持高价的强大力量。 ⑶ 企业不愿用价格变动来惊醒那些习惯性购物的消费者。有研究表明，降价并非简单的离散决策，而是可能“训练”顾客期待更多折扣，从而使价格和利润陷入比预期更长的下行周期。因此，企业有时更愿意以间接方式将原料成本下降带来的收益让渡给消费者。 ⑷ 好时公司近期宣布将部分糖果产品改为可可含量更高的“黑巧克力”配方，但公司发言人表示这一决定“并非由可可价格驱动”。