【粮农组织乳制品价格指数延续跌势，黄油奶粉全面走软唯独奶酪逆势反弹】 ⑴ 联合国粮农组织7月乳制品价格指数均值报116.2点，环比下跌约0.7%，较去年同期降幅接近四分之一，延续自4月以来的下行通道。 ⑵ 黄油与奶粉...

【粮农组织乳制品价格指数延续跌势，黄油奶粉全面走软唯独奶酪逆势反弹】 ⑴ 联合国粮农组织7月乳制品价格指数均值报116.2点，环比下跌约0.7%，较去年同期降幅接近四分之一，延续自4月以来的下行通道。 ⑵ 黄油与奶粉报价走低是拖累指数的主要因素，完全抵消了奶酪价格的小幅回升，各品类之间走势分化明显。 ⑶ 脱脂奶粉价格环比下跌约3%，欧盟与大洋洲出口供应充裕，叠加前期涨价后买家采购趋于谨慎，共同压制报价，但该品类仍是唯一同比维持正收益的乳制品。 ⑷ 全脂奶粉价格下跌约3%，主要进口国中国需求持续疲软，尽管东南亚与近东地区采购保持稳健，但难以抵消整体需求的萎缩，出口竞争加剧进一步施压。 ⑸ 黄油价格环比下滑约2%，乳脂供应改善及出口货源增多缓解了此前的紧张格局，欧洲市场尤为明显。 ⑹ 奶酪价格指数逆势上涨约1.7%，为2025年7月以来首次月度回升，欧盟季节性牛奶供应收紧推升报价，足以抵消大洋洲因出口充裕及美国竞争加剧带来的价格下行压力。