9月20日，重庆两江新区市场监督管理局发布情况通告：近期，网传“我区一家餐馆厨师在店内使用检测试纸”一事引发公众关切。经调阅现场监控录像、核查相关记录并对涉事门店工作人员逐一询问核实，该门店所有接触直接入口食品的从业人员...

9月20日，重庆两江新区市场监督管理局发布情况通告：近期，网传“我区一家餐馆厨师在店内使用检测试纸”一事引发公众关切。经调阅现场监控录像、核查相关记录并对涉事门店工作人员逐一询问核实，该门店所有接触直接入口食品的从业人员都持有合法有效的健康证明。其中1名员工由于近期身体抱恙，担忧自身肝功能出现损伤，自行在网上购买了检测试纸后在店内开展自测，试纸显示相关指标为阴性。 为进一步确认该员工的健康状况，市场监管部门要求其前往具备相应资质的医疗机构做了复检，最终HIV等多项检测结果全部为阴性。不过该门店存在在食品加工操作区域采血、使用检测试剂的行为，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求。 目前当地市场监管局已要求涉事员工暂时离开工作岗位，同时责令门店负责人立刻开展整改，强化从业人员健康管理工作，严格禁止在食品加工区域开展任何和餐饮加工无关的活动。