2026-08-06 13:26:58
汇通财经APP讯——美国27州爆发沙门氏菌疫情,致病源头锁定墨西哥辣椒】
(1) 美国疾病控制与预防中心(CDC)周三报告,一起已波及27个州、致345人患病的沙门氏菌疫情与墨西哥辣椒有关。调查确定,受污染辣椒产自墨西哥锡那罗亚州,由海岸柑橘分销公司负责分销。目前尚无死亡报告,36人住院,患者发病时间在6月19日至7月20日之间。
(2) 受疫情影响,Chipotle和Qdoba两家连锁餐饮品牌已暂停供应辣椒。CDC称这两家连锁店对消费者不构成风险,但食品药品监督管理局(FDA)正在追查受污染产品是否已流向超市。CDC建议避免食用已召回产品,并对可能接触过辣椒的表面进行清洗消毒。沙门氏菌感染症状包括腹泻、发热和胃部痉挛。
(3) 与此同时,另一起与白壳鸡蛋及散养棕壳鸡蛋相关的沙门氏菌疫情仍在持续,已波及17个州,报告98例病例(26人住院)。溯源指向得克萨斯州一家鸡蛋生产商,该州报告病例最多,但远至密歇根州和纽约州也出现病例。

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